A Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium Állategészségügyi és Élelmiszer-ellenőrző Szolgálata folytatta a 2006. február 1-április 14-ig tervezett, rendszeres feladatai mellett ellátott kiemelt ellenőrzéseket. Az ellenőrzés az élelmiszer előállítás és az élelmiszer kereskedelem területére terjed ki, fokozott figyelmet fordítva a nagykereskedelmi raktárakra és logisztikai központokra – értesült az OBJEKTÍV Hírügynökség a tárca kommunikációs főosztályától.

Az ellenőrzés-sorozat negyedik hetének tapasztalatai:

203 élelmiszer-előállító egységben 957 élelmiszer-tétel vizsgálata történt, amelyből 37 tételt kifogásoltak. 6 esetben összesen 10 385 kg élelmiszert vontak ki a forgalomból. A minőségvédelmi bírság összege 861 096 Ft volt.

A kiskereskedelemben 834 egység ellenőrzése történt, amelynek keretében 9 277 tételt vizsgáltak meg. 203 élelmiszer-tétel esett kifogás alá, a kiszabott minőségvédelmi bírság összege 4 787 598 Ft volt. 73 esetben került sor az élelmiszer forgalomból történő kivonására, 825 kg mennyiségben.

A nagykereskedelemben 74 egység ellenőrzése történt, 1 050 élelmiszer-tételt vizsgáltak meg, amelyből 47 tételt kifogásoltak. A forgalomból 5 esetben kellett 250 kg élelmiszert kivonni, a kiszabott minőségvédelmi bírságok összege 2 542 602 Ft volt.

Több megyei állategészségügyi és élelmiszer-ellenőrző állomás lefoglalt és megsemmisített ismeretlen származású lejárt minőség megőrzési illetve fogyaszthatósági idejű, mikrobiológiailag szennyezett, valamint kísérő okmányok nélküli élelmiszereket. Főként húskészítményeket és étkezési tojásokat érintettek az intézkedések, összességében 11460 kg élelmiszert vontak ki a forgalomból.

- egy sütőüzemben 2340 db jelöletlen tojást vontak ki a forgalomból

- 6970 db tojás osztályozatlan volt

- két mézcsomagoló üzem termékén nem volt feltüntetve a származási ország

- 132 kg dió avas, molyos, érzékszervileg kifogásolható volt

- több esetben a húskészítményeken nem volt feltüntetve az állategészségügyi jel.

Mintegy 8 millió forint minőségvédelmi bírságot róttak ki az állategészségügyi állomások. A minőségvédelmi bírságok kiszabásának oka főként jelölési hiba volt, ezen kívül lejárt minőség megőrzési illetve fogyaszthatósági idejű élelmiszereket kifogásoltak a hatósági kollégák, valamint összetételi hibák is előfordultak. A kifogásolt tételek között külföldi és magyar termék egyaránt szerepelt.

Több esetben tiltott tevékenységet fedeztek fel az állategészségügyi és élelmiszer-ellenőrző állomások a társhatóságokkal együttműködve, pl. engedély nélküli élelmiszerforgalmazás, házi vágás során a hús értékesítése, illegális hulladéklerakó.

2006. február 23-án a Csongrád Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer Ellenőrző Állomás munkatársai, a Szentesi rendőrkapitányság értesítésére, egy volt termelőszövetkezet üresen álló szarvasmarha telepének silótárolójában nagy mennyiségű – kb. 1 tonna – nyers húst és különféle húskészítményeket talált. A termékek ártalmatlanítását elrendelte az Állategészségügyi és Élelmiszer-ellenőrzési Szolgálat. Az eset további kivizsgálása folyamatban van.

A kiemelt ellenőrzés-sorozat a következő hetekben is folytatódik.

Hírforrás: OBJEKTÍV Hírügynökség 2006. február 27.

Gy. Mészáros Ágnes